刺猬肉(rou)的吃法（刺猬做菜方法视频大全）

土豆番茄酱(jiang)刺猬，一听这个名(ming)字我知道你们一定可(ke)以猜出它大概的形态。

想把土豆(dou)做成刺猬的形态，源于有一天想(xiang)到小时候的一个故事。

还很小的时候，家里(li)附近常常有一个卖(mai)馒头包子的老头儿骑着自行车，车后面(mian)绑着一个白箱子(zi)，箱子里面装着肉包子和馒头。

他(ta)家的肉包子很好吃，是很纯的(de)肉做的，所以在我小的时(shi)候，就都要卖上一块钱一个。

后来买包子的老头会带上几(ji)个自己的创意作品，有时(shi)候是小兔子，有时候(hou)是小刺猬，大家总是争着买有(you)花样的馒头。

每次我买不到的时候，就会比较沮丧，然后拉着我妈，让她给我做，开始她(ta)com怎么也不做，后来忽然给(gei)了我一个惊喜，她把刺猬形(xing)状的馒头拿到我面前。

现在想来(lai)不是最一开始她不做给(gei)我吃，而是她也需要练(lian)习。

准备(bei)食材：土豆、番(fan)茄酱、瓜子仁、香(xiang)菜。

1、将土豆放在锅中蒸(zheng)煮。

2、将蒸煮好的土豆捣碎放入盘(pan)中。

3、将捣碎的土豆，捏成刺猬的大体身型。

4、将准备好的番茄酱刷在(zai)“刺猬”身上。

5、将半成品(pin)的“刺猬”放在盘子中摆好。

6、将准备好的瓜子(zi)仁放在“刺猬”的身上，形成刺(ci)猬的刺。

7、在用番茄酱点出“刺猬”的两(liang)只眼睛。

这样，这道土豆番茄酱刺猬就做(zuo)好了。